Molken-Anstalt   Eine Besonderheit stellt die Molken- Anstalt dar. Der Name rührt daher, daß in der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts die aus Ziegenmilch gewonnene Molke ein probates Kurmittel war. Es kam von Appenzeller Sennen und wurde in den Wandelhallen am Elisabethenbrunnen verabreicht. Als man von diesem Kurmittel nicht mehr überzeugt war, wurde das Gebäude als Restaurant genutzt.   Kurparkrundgang Bad Homburg Homepage